Beste frituur van de kust: Max Frietshop

Nooit gedacht dat ik ooit nog een frituur zou binnenstappen.

Dat komt omdat ik zo opgevoed ben. Ons moeder bakte thuis ‘s zondags lekkere frietjes, er was geen behoefte om naar een vettige frituur te gaan.

De uitzonderingen bevestigen natuurlijk de regel. Jarenlang is er een rechtevenredig verband geweest tussen mijn drankgebruik en het aantal frituurbezoeken.

Gisteren na een dagje kitesurfen in Heist-aan-zee leek het me wel gepermitteerd een frietje te gaan steken. Al snel werd duidelijk dat je hiervoor niet in Knokke moet zijn. Met een Porsche stop je niet voor’t frituur (of zoiets zeker).

Een van de medegezellen, een fervent frituurbezoeker/extern account manager, die ganser dagen het land afschuimt op zoek naar de beste frituur smeet “frituur Maxime” in de groep.

Wij, blindelings naar frituur Maxime te Westkapelle. Een topfrituur. Proper, gezellig , toffe bediening en vooral écht lekker. Correcte porties, sauskes apart, goei sauskes, overvloedige saus en vooral perfect gebakken, krokante frietjes.

Goed gegeten voor weinig geld.

MAX FRIETSHOP
Dorpsstraat (rond de 87)
8300 Westkapelle